2023年山西白酒产量全国占比翻番，清香龙头产区发展想象空间有多大？

近日，年山吕梁统计微信公众号消息，西白香龙象空2023年，酒产间吕梁市规上工业增加值同比增长1.8%，量全较上半年、国占前三季度分别回升0.8个、比翻延吉百货大楼0.9个百分点，番清酒的头产制造业贡献突出。全市31个行业大类中，展想16个行业实现增长，年山增长面为51.6%。西白香龙象空其中，酒产间酒和饮料制造业增加值增长23.6%，量全新街口百货商场占全市规上工业增加值的国占比重为12.4%，拉动全市规上工业增速2个百分点。比翻15种主导产品“6增9降”，其中，白酒28.1万千升，增长25.8%。

不出意外的话，清香型白酒主产区山西省，将成为2023年全国白酒行业产能扩速最快的省份。

相比于2022年山西省白酒产量26.32万千升，占全国白酒产量3.92%，2023年仅吕梁市白酒产量就已快速增长为占比全国白酒产量的6.26%，加上全省其他地方白酒产量，2023年山西省白酒产量相比上一年度全国占比翻了一番，进一步有力地落实了三大香型鼎力格局，为清香白酒引领行业新风尚提供了充足的发展动力。

值得注意的是，国家统计局公布的数据显示，2023年全国白酒产量449.2万千升，较2022年的671万千升产量减少221.8万千升。另外，作为白酒酿造大省四川，2023年产量174.1万千升，相比于2022年的348.05万千升，产量下滑49.98%，达到了腰斩的地步，且全国白酒产量占比也从2022年的51.85%下滑到38.76%。

因此，在白酒全国产量下跌创历史之最的2023年，吕梁市白酒产量实现了25.8%的增长，成为2023年全国最靓丽的存在。未来，随着清香型白酒继续接力浓香、酱香品类发展，以及汾酒的强势引领，吕梁市作为清香白酒主产区的白酒产量，将继续保持全国前三的增速发展。

奠定白酒行业吕梁发展速度的核心基础有四个方面：

领军汾酒的原酒消耗需求

毫无疑问，随着汾酒品牌全国化的不断推进与高速发展，市场从300亿到500亿规模，向行业前三迈进，未来2-3年，汾酒还有近70%以上的增幅，在成长的过程中需要有充足的原酒产能作为支撑，每年原酒消耗的增长也在20%以上。

以汾酒2022年全年产量为17多万千升计算，未来，汾酒的原酒消耗需求在5万-8万千升。这也是汾酒能够在2022年开始投产百亿基础的原因所在。

清香品类发展的战略储备

吕梁市在“十四五”期间对于白酒产业的目标是：白酒产能达到50万吨，产量达到50万千升，产值突破500亿元。同时，吕梁市还计划建成世界级清香型白酒核心产区，储酒规模达到40万吨，并建成35万亩有机高粱基地。此外，吕梁市还希望酒旅融合发展取得突破性进展，规上企业达到50户。

基于吕梁市“十四五”的白酒产业规划，未来两年，吕梁市的白酒产量还有12万千升的战略增长空间，每年增幅需要达到30%以上，才能够完成“十四五”战略规划目标。

市场热造就投资开发增量

清香白酒作为近两年来接力酱酒热的品类，随着市场热点及产区热点的转移，以吕梁市为核心的杏花村产区的清香型白酒投资，正在不断吸纳市场的投资与开发，新资本与开发渠道资源的进入，极大地夯实了清香白酒的发展力量。

2022年以来，先后有1919、酒仙网、粤强等全国大型酒业连锁渠道及大商进入杏花村产区，加大了对清香品类的布局与自主品牌的建设，如酒仙网的金汾河、1919的杜牧酒等，极大地刺激了清香型原酒产能的生产与投资预期和热情。

北京二锅头品类产能外溢

作为清香型的第二大亚品类，北京二锅头酒的原酒生产投资与代加工需求向山西吕梁转移的速度，在2022年6月1日新国标执行后更加强烈，相关龙头企业在吕梁的原酒生产酿造投入进一步加强，受环保政策及市场等诸多因素影响，北京二锅头品牌的原酒产能外溢到吕梁已经成为行业共识。

未来，随着行业向核心产区聚焦发展，二锅头品类作为清香的重要组成部分，基于吕梁的生产投入会越来越高。一方面有助于二锅头品质升级；另一方面，也有助于清香核心产区建设。

总的来说，随着清香白酒发展热加强，吕梁在四大基石的支撑下，未来的产能扩张速度将成为行业领军产区，越来越多的清香型白酒品牌将在此落户。此外，清香作为中国露酒最好的基酒，随着露酒品类发展加速，对于消化清香基酒的产能也有重要帮助。（邹文武）