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“高钙奶”未必补钙多

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简介日前，天津市消协发布了乳制品消费提示。专家提醒，“高钙”奶未必就能多补钙。记者日前走访多家超市了解到，市场上乳制品种类繁多，令人眼花缭乱。市消协联合市乳品食品监测中心提醒广大市民，购买牛奶时首先要选择 ...

日前，高钙奶天津市消协发布了乳制品消费提示。未必专家提醒，补钙“高钙”奶未必就能多补钙。高钙奶

记者日前走访多家超市了解到，未必百货公司市场上乳制品种类繁多，补钙新街口百货商场令人眼花缭乱。高钙奶市消协联合市乳品食品监测中心提醒广大市民，未必购买牛奶时首先要选择正规超市、补钙商场等渠道。高钙奶专家告诉记者：“乳制品营养价值全面，未必蛋白质、补钙脂肪含量较高，高钙奶微生物容易繁殖，未必因此乳制品的补钙保质期非常重要。比如经过低温杀菌的巴士奶，有害菌被杀掉，保留了有益菌，保质期相对较短，因此打开密封包装的要尽快喝完。”

此外，有的成年人喝奶后因乳糖不耐受出现不适感，这样的人群可以选择喝酸奶。因为酸奶经过微生物发酵，易于消化。

针对目前市场上各种宣称添加了各种营养素的乳制品，比如“高钙奶”等，专家表示，奶中添加钙未必就能多补钙，“钙等营养素的吸收因人而异，关键看人体的吸收情况，所以不要盲目选择。”（王绍芳）

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