众多美食将亮相山东国际文化产业博览交易会

9月19日至23日，众多第八届山东国际文化产业博览交易会将在山东国际会展中心开展。美食济南日报报业集团与好客国际展览有限公司承接了A2馆运营权，将亮际文总面积达1万平方米，相山展位300多个，东国分为老字号展区、化产百货公司简介台湾展区、业博易特装展区及综合展区等。览交从19日起，众多济南西部国际会展中心将游人如织，美食拍照打卡品美食，将亮际文到底有多少种正确打开方式？相山

特产尝鲜、香味扑鼻……在综合展区，东国既有大家熟知的化产徐记周村烧饼、净香园肉食、业博易鲁味斋扒鸡等经典美食，也有金鲁源、金五星百货城笠宁、航熠等知名品牌带来的海参及海产品。

周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名，源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。以传统手工艺精工制成，有“酥、香、薄、脆”四大特点。净香园始创于清乾隆年间，其香肠是誉满济南府的名品，历经了二百七十余年，已成为济南标志性文化名吃。同样誉满济南的“鲁味斋”始创于1927年，则以烧制扒鸡扒蹄而闻名济南。

本届文博会上金鲁源、笠宁、航熠等品牌，除了带来优质产品外，也带来了促销活动：金鲁源精心挑选大连海淡干海参，市场价每盒3380元/250克，活动价1980元；即食海参块用深海海参，采用低温低压冷蒸成熟后，切块而成，市场价每袋198元/250克，活动价99元；金钩小海米，长度1.5厘米左右，产量稀少，市场价每袋79元/250克，活动价每袋59元。航熠海参的大连淡干海参价格也低至4000元/1500克，纯淡干野生小刺参600元/500克起，长岛野生淡干海参1500元/500克起……可以说参展商们此次拿出了“良心价”。

品茶，要品背后的故事。信阳毛尖最让人惊叹的故事是1915年2月，在巴拿马—太平洋万国博览会上，信阳毛尖茶以外形美观、香气清高、滋味浓醇的独特品质，被授予金质奖章，从此成为河南省优质绿茶的代表。本届文博会参展商“龙潭信阳毛尖”已在济南茶叶批发市场经营二十余年，并多次荣获济南市茶叶集团销售金榜。

本届文博会上，参观者可以在A2馆一睹中粮集团旗下“高颜值”的保食安食品净化机。保食安净化机以自来水为原料，可以去除我们肉眼所看不见的更深层次的有害物质残留，能够高效、安全地为小龙虾灭菌，为肉类、鱼类降解兽药，为蔬果、粮食去除农残。

此外，依托300年梁氏祖传正骨技艺的泰山梁氏正骨，以及始创于1949年，被山东省商务厅认定为“山东老字号”的天真牙科也都将出现在综合展区，为健康护航。（张梦雯）