君乐宝向国际分享中国乳业发展经验

本报讯 （记者石巍）近日，君乐经验2019年IDF国际乳品峰会在土耳其伊斯坦布尔举行，国际君乐宝乳业集团总裁魏立华应邀出席大会，分享发展并在开幕式主题发言中介绍了君乐宝乳业通过融合、中国创新推动中国乳业高质量发展的乳业思考与实践，分享了中国乳业的君乐经验重庆百货发展经验。来自全球1000多位乳业从业者、国际专家学者以及政策制定者参加，分享发展与会代表就乳业发展的中国核心话题进行了广泛而深入的探讨。

魏立华介绍，乳业为了实现高质量发展，君乐经验君乐宝首创了两个模式：一是国际立足本土资源创新“全产业链一体化”生产模式，种植、分享发展岁宝百货养殖、中国加工一体化经营，乳业把控所有关键环节，更好地保障产品的安全优质；二是融合全球智慧的“四个世界级”生产模式，用世界先进的牧场、世界领先的工厂、世界一流的合作伙伴和世界通用的食品安全管理体系，生产出世界级高质量的好奶粉。

正是通过融合与创新，君乐宝赢得了多项国际品质认可。2018年，君乐宝乳业集团销售额同比增长28%。其中，君乐宝奶粉产销量突破4.6万吨，产销量进入国产奶粉第一阵营。魏立华表示，中国的乳业市场是开放的，科学合理地解决好14亿中国人的喝奶问题，特别是每年1600万新生婴儿的口粮问题，是乳业同仁共同的责任，也是共同的机遇。为了让消费者喝上更高品质的牛奶，就要更加了解消费者的潜在需求，了解市场的潜力与挑战。如何更好地满足消费者需求是乳业创新的出发点。

近年来，君乐宝聚焦市场需求和重点关键技术进行多项技术和产品创新，研发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115；针对婴幼儿成长发育出现的上火、哭闹及视力健康发育等问题，开发出含OPO结构油脂的乐铂奶粉、含水解蛋白配方的恬适奶粉和国内首款添加玉米黄质的乐铂K2儿童成长配方奶粉等；采用INF009S杀菌技术，创新推出保留更多天然活性物质的“悦鲜活”牛乳，经专家评定“技术达到国际先进水平”。

魏立华表示，全球乳业是一个整体，产业相连，利益相合，君乐宝愿意继续与全球乳业同仁携手，共同推动全球乳业更高质量、更可持续的新发展，用更多的优质乳制品让生活更加美好。