金恪集团罄玉酒庄2023年葡萄酒压榨季开启

近日，金恪集团酒庄季开金恪集团旗下新疆罄玉酒庄“2023年葡萄采摘压榨开工仪式”举办。罄玉启罄玉酒庄2023年葡萄酒压榨季的年葡开启，全面展示了罄玉葡萄酒酿造的萄酒高品质、高标准。压榨

仪式现场，金恪集团酒庄季开合肥百货大楼集团股份有限公司金恪集团副总裁兼产业发展中心、罄玉启农业食品事业部总裁王鹏表示，年葡经过近十年的萄酒发展，金恪罄玉酒庄获得从葡萄种植到葡萄酒酿造全产业链的压榨生产、加工、金恪集团酒庄季开销售整套资质，罄玉启并通过发挥农旅养优势，年葡成为了全国乡村旅游精品线路新疆之路上靓丽的萄酒风景线。这是压榨罄玉的骄傲，更是巴州这片沃土培植滋养的结果，打造葡萄酒龙头企业大品牌是罄玉的使命和责任，罄玉在巴州各级领导的支持下，将不断努力与创新，宜昌大洋百货为客户提供更多优质的产品与服务。

活动现场，罄玉酒庄总经理、酿酒总工程师张瑛莉宣布“罄玉酒庄2023年葡萄采摘压榨开工仪式”正式启动。

张瑛莉表示，为收获品质最佳的葡萄，酒庄在采收前一个月都会对葡萄原料进行成熟度检测和健康监测，当各项指标都达到酿酒的理想状态后，才确定采摘日期，下达采摘指令。葡萄颗颗粒粒精选，人人处处把关，以确保生产出品质优良的高端佳酿。

金恪酿酒葡萄中，目前红葡萄以赤霞珠、美乐、品丽珠、玛瑟兰、小味儿多、西拉为主；白葡萄以霞多丽和玫瑰香为主。罄玉酒庄位于新疆酿酒葡萄五大产区之一的焉耆盆地产区核心区，地处“酿酒葡萄黄金纬线”的北纬42度，光照充足、空气干燥、大气透明度高、昼夜温差大，有利于糖分、养分的积累和品质的提升，具备种植优质酿酒葡萄的自然风土基础。酒庄种植了数十余种优质红、白酿酒葡萄，采用适宜的栽培技术和酿酒工艺，酿造出品质优良、独具特色的佳酿，有力推动了葡萄与葡萄酒产业的链条化、融合化、集群化发展。

罄玉酒庄的几款经典产品，近年屡屡斩获行业大奖。其中，罄玉橡木桶窖藏干红葡萄酒（2018）曾荣获第十三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖；悦饮桃红葡萄酒和白葡萄酒（2021）均荣获大赛银奖。罄玉橡木桶窖藏干红葡萄酒和漠琼干红葡萄酒两款产品也刚刚荣获Decanter世界葡萄酒大赛荣获铜奖。

与此同时，金恪集团还顺应未来市场消费需求，通过整合内部葡萄酒产业和茶产业资源优势，创新性的推出了国潮低度酒项目，产品不断获得业界肯定。在新推出的“普天同罄”茶酒新品中，“罄玉葡萄酒+普夷堂红茶”不但演绎超级混搭秀，还实现新疆原酒+贵州原茶的零添加生态秀，从而打造新的创意风味。国潮低度酒产品以葡萄气泡酒为切入点，以高产品势能进军“年轻态”葡萄酒，蓄力成为“低度酒破局者”。

作为巴音郭楞蒙古自治州博斯腾湖畔一颗闪亮的明珠，罄玉酒庄始终明确做好葡萄及葡萄酒产业链高质量发展的大方向，充分发挥上海长三角总部优势和巴州区位资源优势，以农旅养融合发展为方向，以龙头企业为目标，致力于打造巴州乃至全疆工业旅游和休闲旅游特色品牌，为乡村振兴事业贡献力量。