陕西加快实施创新驱动发展战略 推动乳制品产业高质量发展

陕西省作为全国少有的陕西实施奶牛、奶山羊“双奶源”基地，加快乳制品产业要实现高质量发展必须加快实施创新驱动发展战略，创新全面推动乳制品产业链核心技术创新。驱动

陕西科技大学、发展发展北京中友百货陕西农产品加工技术研究院统计发现：近年来，战略质量东门太阳百货陕西乳制品在加快以知识产权构筑产业核心竞争力的推动背景下，全面推进专利导航项目，乳制进行关键核心技术知识产权储备，品产进而构建产业化导向的业高专利组合和战略布局；利用专利导航分析，展开全球、陕西实施我国、加快陕西省乳制品产业发展现状分析，创新明晰陕西省乳制品产业发展定位，驱动创新发展路径。发展发展

目前，企业、高校、科研院所开展联合攻关解决陕西省乳制品产业发展中良种繁育、原料乳质量、乳制品产品结构、生产关键技术等“卡脖子”关键技术问题，为全产业链技术创新与产业链相融合，提供“安全、美味、健康”的产品。

乳制品产业链的“链主”企业责任重大，肩负着“打造具有国际竞争力的乳业产业，培育具有世界知名度的乳业品牌”的使命嘱托。当前，“链主”企业应当组建创新联合体，全面分析产业痛点，找准产业发展的难点，加强与科研院所合作，用科技创新破解产业发展瓶颈，用技术创造利润增长点，带动全产业链中小企业创新发展，推动陕西乳制品产业迈向高质量发展。(王勇)