呼伦贝尔投入生产有机原奶

工人来回穿梭，呼伦进行着紧张施工。投入装载机不时的生产装卸着物料，抢在极寒天气之前做好施工收尾工作。有机原奶旁边，呼伦现代化、投入百货大楼规范化的生产牛舍已显现规模。初寒时节，有机原奶当记者再度走进呼伦贝尔市阿荣旗优然牧业第一示范牧场，呼伦这里各项基础设施已基本建设完成，投入牧场内的生产奶牛已开始产犊、挤奶，有机原奶西安大洋百货招聘标志着优然牧业有机原奶正式进入生产阶段，呼伦也开启了当地奶业振兴的投入新征程。

在牧场内的生产犊牛岛，记者看到一头头小牛犊时而东张西望，时而喝水进食，时而欢蹦乱跳，非常活泼可爱。工作人员告诉记者，自2019年12月11日，阿荣旗优然牧业第一示范牧场首批荷斯坦奶牛进场入驻饲养以来，牧场全力推进奶源基地建设进程，目前牧场养殖澳大利亚荷斯坦奶牛6800多头，在饲养过程中，全部严格按照有机原奶的生产标准实施。自10月末起奶牛开始产犊，已产犊700多头，而且正在陆续增加，目前每天产犊量在二三十头左右。

据介绍，牧场内的犊牛岛是由箱式牛舍和围栏组成，一面开放，三面封闭。放置在舍外朝阳、干燥的旷场上，冬暖夏凉。犊牛岛的材质采用食品级聚乙烯材质，犊牛单栏饲养，便于工人对犊牛和其生活环境的清洁与消毒，避免犊牛间互相吸吮，改善犊牛的生活环境，可以保证牛群快速增长，适用范围在0到3个月龄的犊牛。

在牧场的挤奶大厅，记者看到，智能设备早已取代了人工，全智能化的挤奶设备——转盘式挤奶机上，奶牛们正在有序排队，逐只登上转盘台开始挤奶，等转盘旋转一周，挤奶结束，再主动从出口退出，仿佛接受过专业的列队训练，让人啧啧称奇。在奶牛入场处，有工作人员配合操作挤奶设备，挤奶厅实行标准化管理。挤奶结束后，奶杯自动脱落。工作人员告诉记者，这种方式既降低了人力成本，更使挤奶效率大幅度提高，全程机器操作，避免了人工污染，从源头上保障了奶品的质量。

与此同时，呼伦贝尔市阿荣旗优然牧业第二牧场建设也在紧张推进中。截至目前，9 栋泌乳牛舍正在进行钢结构安装，3 栋泌乳牛舍进行基础砌筑；消防水池、配电室、机械库等正在施工；牧场已收青贮 17200 吨，可满足饲养需求，青贮已封窖。从澳大利亚订购的首批 2200 头荷斯坦奶牛已于 10 月 9 日到达国内港口隔离，预计 11月底可进场饲养。

“我们希望企业的入驻与发展，能够给当地的社会和经济带来一些变化。从种植业的结构，到奶牛养殖业的现代化上，从包装、印刷、物流行业，到牧业机械、饲料加工、动物保健等行业都将最终形成一个多维度、立体化的产业链集群，从而撬动区域奶业经济持续发展。”该项目负责人说。

好项目、好企业带来新发展。好生态、好设备造就好奶源。呼伦贝尔市高度重视奶业振兴工作，全力推动奶产业绿色高质量发展，伊利等重点奶业名企纷纷落地建设，带动奶业经济持续增长，奶业振兴、奶业发展已成为当地实现高质量发展战略的重要支撑，独具特色的呼伦贝尔乳制品品牌正逐步打响叫亮并成为当地的“金字招牌”。（张梁诚 刘飞）