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新疆进一步规范特色乳业市场
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简介本报讯 张孝成 江斌伟 )针对市场上驼奶粉、驴奶粉出现的掺杂使假、品质良莠不齐等问题,近日,新疆奶业协会和内地多家特色乳企业联合发出倡议,以进一步规范新疆特色乳业市场,打造本土行业品牌,增强新疆特色乳 ...
本报讯 (张孝成 江斌伟 )针对市场上驼奶粉、新疆驴奶粉出现的进步掺杂使假、品质良莠不齐等问题,规范近日,特色新疆奶业协会和内地多家特色乳企业联合发出倡议,乳业宜乐百货以进一步规范新疆特色乳业市场,市场新世界百货打造本土行业品牌,新疆增强新疆特色乳行业影响力。进步
新疆奶业协会常务理事兼特种乳分会主任委员杨洁分析,规范经过多年培育,特色新疆特色乳产业中骆驼奶、乳业驴奶、市场马奶、新疆羊奶取得长足进步,进步特别是规范部分骆驼奶产品已经走出新疆,打入内地和国外市场。但同时,业内出现了掺杂使假、品质良莠不齐等问题,加强企业自律和市场监管必须“双管齐下”,予以规范。
乌鲁木齐奶业协会副秘书长何晓瑞表示,依照《新疆食品安全地方标准生驼乳》标准,今后,如果发现新疆特色乳企生产的调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%,将被视为不合格产品,协会将上报相关监管部门查处,不允许其上市销售,扰乱市场。
针对如何鉴别驼奶粉等特色乳制品是否掺假。杨洁介绍,经过十年攻坚,由国家自然科学基金、自治区重点研发的专项“免疫胶体金试纸条”有望明年上市,消费者只需把试纸条插在需要检验的奶粉液体中,根据标识,即可辨别真伪。
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