您现在的位置是：零售 >>正文
山东东营：“祥兔”花馍迎新春
零售6474人已围观
简介在东营市东营区刘家花馍的制作间内，刘家花馍的传承人刘增青正在制作“祥兔”花馍，在刘增青精湛的技艺下，很快勾勒出了“祥兔”的躯干、眼睛、头部、四肢，栩栩如生、惟妙惟肖。据了解，刘家花馍的制作工艺相当讲究 ...
在东营市东营区刘家花馍的祥兔制作间内，刘家花馍的山东传承人刘增青正在制作“祥兔”花馍，在刘增青精湛的东营技艺下，很快勾勒出了“祥兔”的花馍躯干、眼睛、迎新北京庄胜崇光百货头部、祥兔新街口百货商场四肢，山东栩栩如生、东营惟妙惟肖。花馍据了解，迎新刘家花馍的祥兔制作工艺相当讲究，要做出一个“祥兔”花馍，山东至少需要一个小时的东营时间，需要九大工序，花馍即凝水、迎新箩面、制酵、揉面、着色、捏形、醒馍、蒸制、包装，百十道小工序，全靠手工揉捏而成。
经过漫长的等待，“祥兔”闪亮登场，可爱迷人又富有寓意，对兔子的还原度也是非常高，不仅好看，味道也很好吃，具有很高的营养价值，传承人刘增青也希望通过它们让更多的人了解刘家花馍工艺，同时也表达了对2023兔年新春的祝福。
Tags：
上一篇：聚焦低温高端 助推乳业发展
相关文章
俄牛奶将提前进入中国市场
零售俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送 ...
【零售】
阅读更多河北迁西：古法酿制酒飘香
零售11月27日，工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节，位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象，工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作，供应冬季市场。 ...
【零售】
阅读更多云门酒业：佳酿历久弥香
零售青州自古以善酿闻名。今天的云门酒业，承载着青州千年美酒文化。1月24日，记者走进山东青州云门酒业集团）有限公司，品味北方酱酒，了解传承千载的酿酒工艺，感受云门酒文化。云门酒业的前身是1948年创立的胶 ...
【零售】
阅读更多